Arroz de Grelos
«Vegetable rice»
Ingredientes
1 molho de grelos
250g de arroz
4 colheres de sopa de azeite
1 cebola
2 dentes de alho
1 folha de louro
1 litro de água
Sal q.b.
Preparação:
Leve ao lume o azeite, a cebola e os alhos picados e a folha de louro. Deixe alourar.
Junte os grelos arranjados e deixe cozinhar um pouco.
Acrescente o sal e a água.
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Acrescente o arroz e deixe cozer cerca de 15 minutos.
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