Tarte de Amêndoa
«Almond tart»
Ingredientes para a base:
150 gr de farinha
100 gr de açúcar
100 gr de manteiga
1 Ovo
1 Colher de (chá) fermento
3 Colheres de (sopa) leite
Ingredientes para a cobertura:
100 gr de amêndoas
100 gr de açúcar
125 gr de manteiga
3 Colheres de (sopa) leite
Massa:
Derreta a manteiga. Misture com o açúcar e o ovo. Adicione o leite, a farinha, e o fermento. Bata bem.
Coloque o preparado, numa tarteira untada com manteiga e polvilhada com farinha. Vai ao forno durante 15 minutos a 180º.
Cobertura:
Misture todos os ingredientes num tacho. Deixe ferver durante 5 minutos. Coloque o preparado, sobre a massa. Leve ao forno até dourar.
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